Los estropajos son capaces de albergar 54.000 millones de bacterias

El Hospital de Villarrobledo ha cerrado una de las mayores concesiones que todo centro hospitalario afronta cada cierto tiempo: el servicio de comidas a pacientes. No sólo es importante por el montante económico, millonario, y por el periodo de la concesión, cuatro años, sino también lo es porque la alimentación es clave para la recuperación de los pacientes. El contrato, ...

Una buena alimentación es clave para prevenir el cáncer de colon. Por este motivo, la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) ha fichado a la chef del restaurante Azafrán de Villarrobledo, Teresa Gutiérrez. Apoyada por la nutricionista María García, Gutiérrez ha elaborado cuatro platos en una clase de cocina, abierta a todos los públicos, que ha tenido lugar este miércoles, ...

Elaboramos la receta del paté vegetal. Una receta sencilla, fácil, rica y muy saludable.

Hay más de 1,8 millones de euros en juego. El Hospital de Villarrobledo saca a concurso una de las mayores concesiones que todo hospital que se precie saca a relucir cada cierto periodo de tiempo: el servicio de comidas a pacientes. No sólo es importante por el montante económico (1,8 millones de euros) y por el período de la concesión ...

A pesar de la fama que acompaña a la comida hospitalaria, en el General de Villarrobledo aseguran que el 90% de sus comensales están satisfechos. Unos 280 servicios de media, entre desayunos, comidas, meriendas y cenas, llegan a diario a los pacientes. Que los alimentos lleguen a las habitaciones con puntualidad británica, en perfecto estado y a la temperatura adecuada ...