Antes de pasar a los ingredientes, hay que aclarar que para este plato no vale cualquier pimiento. Tiene que ser uno que pese bastante. Rojo y bien oscuro. Que no tenga ningún golpe ni esté dañado por ninguna parte y a ser posible, con formas rectas y no muy retorcido. Se preparan quitando, a modo de tapa, una parte alrededor del ...
Leer más »Archivo de Etiquetas: relleno
Albacete avanza en un nuevo hito en Cirugía Torácica
Consiste en inyectar in-situ espumas de poliuretano con capacidad de autoexpansión y automodelación que sustituye a agresivos tratamientos quirúrgicos y paliativos utilizados hasta el momento. Profesionales del Servicio de Cirugía Torácica y de la Unidad de Investigación de Albacete, junto a investigadores del Laboratorio de Adhesión y Adhesivos de la Universidad de Alicante, han desarrollado un novedoso procedimiento para el ...
Leer más »Tomates rellenos de arroz
Ingredientes para cuatro personas: 4 tomates grandes. 1 taza de arroz cocido. 2 latas de atún. 1 taza de macedonia de verduras. 6 cucharadas de mayonesa “aliada”. Preparación: Quitar a los tomates la parte superior, vaciar y reservar. Mezclar la taza de arroz cocinado, el atún y la taza de verduras. Rellenar con esa mezcla los tomates y echar por ...
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