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Aroca se suma a los colaboradores de Diario Sanitario.

La difícil tarea de compaginar pasión y vocación

Una sabrosa y original receta del enfermero Miguel Aroca

Una receta extremadamente fácil y económica

Una receta rápida y original

Con cebolla, puerro y mucha calabaza y queso azul

Una receta sin grasa, vegana casi sin querer serlo

Una sabrosa apuesta por las verduras de temporada

Sencillo, rápido, sano y sabroso.

Hoy os propongo una receta de lo que toca en estas fechas, un plato de cuchara, fácil de preparar y muy económico y, en la medida de lo posible, digestivo y saludable. No se me ocurre para tal menester mejor receta que estas riquísimas lentejas estofadas con mucha verdura . Ingredientes: 300 gr de lentejas pardina, en seco. 1 cebolla. 2 dientes ...

Nueva receta saludable del enfermero Miguel Aroca.

Nueva receta del enfermero MIguel Aroca.