

Receta: Galaulet
Ingredientes para cuatro personas:
- 300 gramos de setas.
- 4 patatas pequeñas
- 2 dientes de ajo.
- 6 gambas peladas.
- 4 cucharadas de aceite.
- Sal y guindilla.
Preparación:
- Asar las patatas en el microondas con una cucharada de aceite y sal.
- En una cazuela de barro, asar las setas y las gambas. Retirar el agua que haya podido soltar y sacar.
- Freír los ajos cortados a láminas junto con la guindilla. Una vez hecho, añadir las setas, las gambas y las patatas. Dar unas vueltas y servir caliente.