• Cazuela de setas y patatas

    receta_setas

    Receta: Galaulet

    Ingredientes para cuatro personas:

    • 300 gramos de setas.
    • 4 patatas pequeñas
    • 2 dientes de ajo.
    • 6 gambas peladas.
    • 4 cucharadas de aceite.
    • Sal y guindilla.

    Preparación:

    • Asar las patatas en el microondas con una cucharada de aceite y sal.
    • En una cazuela de barro, asar las setas y las gambas. Retirar el agua que haya podido soltar y sacar.
    • Freír los ajos cortados a láminas junto con la guindilla. Una vez hecho, añadir las setas, las gambas y las patatas. Dar unas vueltas y servir caliente.
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