Pasta “no tengo tiempo”

Ingredientes (para 1 persona):

• 1 taza de pasta ya cocida.
• 1 bote de robellones o de champiñones.
• 3 palitos de surimi.
• Pimientos de piquillo en tiras.
• 1 cucharada de aceite.
• 1 guindilla, albahaca y sal.

Preparación:

1. En una sartén, o wok (necesita poco aceite), se sofríen las guindillas.
2. Incorporara los palitos cortados como si fuesen gulas Después el bote de robellones y unas tiras de pimiento de piquillo.
3. Rectificar de sal y cuando esté todo bien sofrito, añadir la pasta y remover bien para que coja todos lo sabores.
4. Servir calentito con albahaca por encima.

Receta de Centros de Nutrición Garaulet

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