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    El ciervo se afianza en China como producto medicinal

    El profesor de la Universidad de Castilla-La Mancha Tomás Landete ha participado en el congreso de Ciencia y Productos de la Cuerna (ASPT), celebrado la recientemente en la ciudad china de Changchun, en el que presentó los primeros resultados de un proyecto nacional para ayudar a empresas españolas a elaborar productos para el mercado asiático, además de profundizar en el ...

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    El ciervo tienta a la medicina asiática

    Su carne y su cuerna tienen propiedades preventivas. La de ciervo tiene menos grasa y colesterol y más hierro que las carnes de consumo tradicional como la de vacuno, cerdo o cordero. La carne de ciervo, además de tener mejores cualidades nutricionales, se cría en condiciones más saludables, al aire libre y pastando. Por todos estos motivos, el mercado chino y ...

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    La investigación veterinaria hace líder mundial a la Universidad regional

    Según un informe del Observatorio Español de I+D+i (ICONO) de la Fundación Española de Ciencia y Tecnología (FECYT), la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) confirma que es la primera universidad española en la investigación de excelencia dentro de los campos de la Veterinaria y la Energía, encontrándose así mismo en la sexta posición en el campo de Ciencias de la ...

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