• Archivo de Etiquetas: dieta mediterránea

    El menú de hospital apuesta por la dieta mediterránea

    Pan integral, más legumbres, más verduras o más variedad de pescado y fruta. Estas son algunas de las novedades que se han probado este verano en los menús de los hospitales albaceteños y que se quedarán el resto del año. Los servicios de Cocina y Endocrinología y Nutrición de Albacete extenderán al invierno las novedades que han introducido en los ...

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    El doctor Estruch receta aceite de oliva virgen a diario

    Cinco cucharadas soperas diarias de aceite de oliva virgen extra (AOVE) incluidas en una dieta mediterránea reducen un 30% el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares como el ictus o el infarto. Así lo ha destacado el doctor Ramón Estruch, uno de los mayores expertos en Dieta Mediterránea, que ha asegurado que el AOVE tiene un efecto superior que los fármacos ...

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    La clave, comer como hace veinte siglos

    Hacer ejercicio, comer cinco piezas de fruta o verdura al día y consumir productos integrales. Con estos tres mandamientos, cambiaría la calidad de vida de una población tentada por la comida basura y el sedentarismo. El jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición de la Gerencia de Atención Integrada de Albacete, Francisco Botella, ha impartido una charla a un centenar ...

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