La ensalada primavera lo tiene todo. Y mezcla desde garbanzos hasta kiwi

Ingredientes (4 personas): • 200 gr de atún fresco.• 180 gr patatas.• 200 gr de judías verdes.• 3 endivias.• 3 cucharadas de maíz.• 3 dientes de ajo.• 2 cucharadas de aceite de oliva.• Sal, vinagre y limón. Preparación: Cocemos la patatas enteras y las judías troceadas.Con una medida de cucharada de aceite, freímos los ajos y el atún hecho tacos.A ...

Ingredientes (para 4 personas): • 120 gr de pasta y 360 gr de patatas.• 120 gr de ternera en trozos pequeños.• 4 dientes ajo pelados y 3 hojas laurel.• 1 cebolla picada.• 2 tomates naturales de lata.• 2 cucharadas de aceite.• ½ taza vino blanco.• Sal, pimienta y vinagre al gusto. Preparación: En la olla rápida cocer unos 40 minutos ...

Ingredientes (para 4 personas): • 330 gr de pescado sin piel (merluza).• 120 gr de arroz.• 4 rebanadas de pan de molde integral empapado en leche.• 1 zanahoria y 1 cebolla.• Perejil y vino blanco.• Sal y pimienta.• 1 huevo duro. Preparación: Cortar la zanahoria, la cebolla y el huevo.Mezclar con el pan y el pescado. A continuación prensar.Colocar en ...

Ingredientes (para 4 personas) • 1 taza de arroz blanco cocido.• 2 tazas de garbanzos cocidos.• 1 calabacín y 1 cebolla.• 1 bote tomate natural pelado.• Perejil fresco y 1 c. de pimienta.• 2 cucharada de aceite.• 6 – 12 boquerones en vinagre.• Sal. Preparación: Calentar el aceite y sofreír la cebolla en aros a fuego suave, luego incorporar el ...

Imagen: Pixabay Ingredientes: 6 huevos.2 tomates.6 filetes de anchoas.60 gr. de queso rallado.4 cucharadas de aceite.Pimienta y sal. Preparación: En una fuente calentar el aceite y rehogar la cebolla y el ajo bien picados. Salpimentar los huevos y batir, más que para una tortilla. Añadirlos a la cebolla y cuajar a fuego suave, sólo la superficie en contacto con la ...

Ingredientes • 2 tazas de garbanzos cocidos.• 1 cebolla picadita muy fina.• 2 dientes de ajo.• Perejil picadito muy fino.• 60 gr. de pan en rebanadas.• 4 cucharadas aceite de oliva.• Sal, azafrán y agua. Preparación: Freír la cebolla con 1 cucharada de aceite.Cuando esté casi añadir los dientes de ajo y el perejil.Poner los garbanzos en la olla a ...

Ingredientes (para 1 persona): 1 taza de pasta ya cocida.1 bote de robellones o de champiñones.3 palitos de surimi.Pimientos de piquillo en tiras.1 cucharada de aceite.1 guindilla, albahaca y sal. Preparación: En una sartén, o wok (necesita poco aceite), se sofríen las guindillas.Incorporara los palitos cortados como si fuesen gulas Después el bote de robellones y unas tiras de pimiento ...

Ingredientes para elaborar la receta: 250 gramos de pasta.2 calabacines.3 zanahorias.1/2 cebolla.4 tomates o un bote de tomate natural troceado,4 cucharadas de aceite de oliva.Sal. Elaboración: Sofreír la cebolla junto a los tomates pelados y picados con sal y una pizca de azúcar, los calabacines troceados sin piel y las zanahorias en aros finos. Cocer todo unos quince minutos a ...

Ingredientes: 200 gramos de atún fresco. 180 gramos de patatas. 200 gramos de judías verdes. 3 endivias. 3 cucharadas de maíz. 3 dientes de ajo. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal, vinagre y limón. Elaboración: Cocemos las patatas enteras y las judías troceadas para empezar con la ensalada. En una cucharada de aceite, freímos los ajos y el atún ...

Pasta con manzana y col. En una cazuela de barro, sofreír el pimiento, echar las tres cuchadas de pimentón dulce, la col y la manzana muy picada.

Ingredientes para cuatro personas: 2 tazas de lenteja francesa cocida. 2 tazas de habichuelas cocidas. 90 gramos de arroz. 1 ñora. 3 dientes de ajo. 1 cebolleta. 1 tomate. Medio bote de pencas de acelgas. 90 gramos de patata pequeña a trocitos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Pimienta, sal y perejil. Preparación: Sofreír la ñora, los ajos, la cebolla ...

Ni pastillas, ni rápidos atajos, ni bisturí o alimentos mágicos. Se pueden perder 22 kilos, con sentido común y fuerza de voluntad, sin que detrás vayan el pelo, los dientes y la salud mental. Y, lo más importante, también se puede mantener el peso sin sufrir el temido efecto rebote. La prueba de que es posible si recurres a un ...

Ingredientes para 4 personas: 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde. 1 cebolla y 2 tomates. 2 calabacines y 1 berenjena. Medio brécol. Zumo de 1 naranja y de 1 limón. 3 dientes de ajo. Preparación: Calentar el horno a 200 grados. Poner papel de aluminio doble en una fuente honda de horno y meter en él la verdura cortada en láminas ...

Ingredientes para 4 personas: • 90 gr de merluza. • 4 tomates maduros. • 2 dientes de ajo. • 1 cucharada de pimentón dulce. • 2 cucharadas de aceite oliva. • 1 taza de leche. • Perejil, sal, pimienta y eneldo. Preparación: Hacer un sofrito con los tomates, el ajo, el perejil y la sal. Retirar y aún caliente incorporar ...

Ingredientes para tres personas: 1 naranja. 3 cucharadas (de postre) de miel. 2 cucharadas de zumo de limón. 2 claras de huevo. 3 yogures. 3 cucharadas de edulcorante líquido. Preparación: Rallar la corteza de la naranja y exprimir el zumo (reservar un poco de corteza rallada para decorar). Mezclar la miel con el zumo de naranja, corteza rallada y los ...

Ingredientes para 4 personas: 6 huevos 2 tomates 6 filetes de anchoas 60 gramos de queso rallado 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite Pimienta y sal. Preparación: En una fuente calentar el aceite y rehogar la cebolla y el ajo bien picados. Salpimentar los huevos y batir (más que para una tortilla). Añadirlos a la cebolla y cuajar a ...

Ingredientes: 4 rodajas de piña en su jugo. 2 mandarinas o 1 naranja pequeña. ½ limón. ½ taza de edulcorante. 3 bandejas de cubitos de hielo. Preparación:  Pelar las mandarinas (o la naranja) y el limón, eliminando la piel blanca y las pepitas. Batir las mandarinas, el ½ limón y la piña junto con el edulcorante. Añadir el hielo y picar ...

Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de lentejas cocidas. 2 tomates grandes maduros. ½ pimiento rojo. ½ pimiento verde. ½ cebolleta. Unos pepinillos picaditos. 2 huevos cocidos.  2 cucharadas de aceite. Aliño: Partir todas las verduras a trozos pequeños. Picar la yema de los huevos, añadir dos cucharadas de alcaparras, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de aceite y el ...