Archivo de Etiquetas: gluten

Defensa excluye a los celiacos de las Fuerzas Armadas

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha denunciado que para poder acceder a las Fuerzas Armadas debe superarse un reconocimiento médico que excluye a los celiacos, ya que “no poseen las aptitudes psicofísicas necesarias”. Se hace referencia a la Orden PRE/2622/2007 en la que se contempla la enfermedad celiaca en el punto D. Aparato Digestivo, punto 5, que establece como ...

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Condenados a una vida sin gluten

El precio de su cesta de la compra se multiplica, pero la enfermedad celiaca, aquella que se resume a la intolerancia crónica al gluten, cada vez se diagnostica antes y cada día se conoce mejor. Hoy se conmemora el Día internacional de esta patología con reivindicaciones ya tradicionales, como un mejor etiquetado de los productos, cartas sin gluten en los ...

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Albacete, hacia una ruta sin gluten

  Churrerías, tiendas de golosinas, hamburgueserías e, incluso, panaderías. El trabajo de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha ha dado sus frutos y ciudades como Albacete ya pueden dibujar una ruta sin gluten. Los celiacos de la provincia de Albacete cuentan con más de una docena de cafeterías y restaurantes, dos panaderías, una en Albacete y otra en Almansa, ...

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