Alergólogos del Hospital de Guadalajara han logrado inducir tolerancia a más del 90 por ciento de los pacientes tratados por alergia a huevo y leche. Lo han conseguido a través de la administración de cantidades crecientes de estos alimentos en condiciones controladas. Las alergias alimentarias afectan hasta a un 8 por ciento de los niños, aunque en muchos casos la tolerancia se ...
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