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    Verduras con naranja y limón

    Ingredientes para 4 personas: 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde. 1 cebolla y 2 tomates. 2 calabacines y 1 berenjena. Medio brécol. Zumo de 1 naranja y de 1 limón. 3 dientes de ajo. Preparación: Calentar el horno a 200 grados. Poner papel de aluminio doble en una fuente honda de horno y meter en él la verdura cortada en láminas ...

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    Espuma de naranja

    Ingredientes para tres personas: 1 naranja. 3 cucharadas (de postre) de miel. 2 cucharadas de zumo de limón. 2 claras de huevo. 3 yogures. 3 cucharadas de edulcorante líquido. Preparación: Rallar la corteza de la naranja y exprimir el zumo (reservar un poco de corteza rallada para decorar). Mezclar la miel con el zumo de naranja, corteza rallada y los ...

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