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    Pasta estofada

    Pasta estofada

    Ingredientes (para 4 personas): • 120 gr de pasta y 360 gr de patatas.• 120 gr de ternera en trozos pequeños.• 4 dientes ajo pelados y 3 hojas laurel.• 1 cebolla picada.• 2 tomates naturales de lata.• 2 cucharadas de aceite.• ½ taza vino blanco.• Sal, pimienta y vinagre al gusto. Preparación: En la olla rápida cocer unos 40 minutos ...

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    Bizcocho verde de Elisa

    Ingredientes: 3 huevos. 130 gramos de azúcar. Jengibre y ralladura limón al gusto. 200 gramos harina. 10 gramos de levadura (algo más de medio sobre). 250 gramos de calabacín rallado. Recipiente para batir los ingredientes. Molde. Elaboración: Primero, bates los huevos y los mezclas con el azúcar hasta que veas cómo se dobla el volumen. Luego vas añadiendo el resto ...

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