• Archivo de Etiquetas: sal

    Alianza para reducir azúcar, grasas y sal en los alimentos

    Un total de 398 empresas alimentarias y de bebidas han acordado con el Ministerio de Sanidad reducir una media del 10% de azúcar, grasas saturadas y sal. Y es que España tiene una de las tasas de obesidad más altas de Europa. La Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, ha firmado esta mañana 20 convenios con las asociaciones representantes de 398 empresas alimentarias y ...

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    Sanidad quiere “adelgazar” la cesta de la compra

    Se reducirán el azúcar, la sal y las grasas de más de 3.500 productos de consumo habitual. Y es que, además de la bollería industrial, las galletas, los néctares o las bebidas azucaradas, los tomates fritos o lo fiambres también llevan azúcar. Pero el problema no es sólo el exceso de dulces, las grasas y la sal también son una ...

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    El enfermo renal, protagonista de una jornada

    Nutricionistas y endocrinos trabajan contracorriente. Ellos predican una cosa y la publicidad la contraria, de ahí la importancia de jornadas como la que se celebra este sábado en Albacete. Centrada en el paciente con insuficiencia renal, el programa lo organiza el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Castilla-La Mancha (Codincam) en el centro de formación de la calle Calderón de la Barca. ...

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    La sal de la vida te mata

    Hace unos meses la Organización Mundial de la Salud (OMS) alertaba sobre el consumo de sal en el mundo. Según sus recomendaciones, no debemos ingerir más de 2 gramos de sodio al día (5 gramos de sal). Pues bien, si seguimos estas recomendaciones, el 75% de la población mundial toma más del doble de lo recomendado y el 99% lo ...

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