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    Receta de pasta con verduras

    Ingredientes para elaborar la receta: 250 gramos de pasta.2 calabacines.3 zanahorias.1/2 cebolla.4 tomates o un bote de tomate natural troceado,4 cucharadas de aceite de oliva.Sal. Elaboración: Sofreír la cebolla junto a los tomates pelados y picados con sal y una pizca de azúcar, los calabacines troceados sin piel y las zanahorias en aros finos. Cocer todo unos quince minutos a ...

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    Crema de calabacín, aguacate y sésamo

    Ingredientes: Calabacín. Patata. Cebolla. Aguacate. Sésamo. Aceite de oliva virgen extra. Yogur natural sin azúcar. Elaboración: En una cacerola ponemos el calabacín sin pelar, la patata, la cebolla y el sésamo con un poquito de aceite a tostar, de esta manera le dará un sabor especial, un poco más fuerte. Añadimos un poquito de agua, no demasiada, ya que el ...

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    Crema de lechuga

    Ingredientes:  400 g de hojas verdes de lechuga. Dos puerros. Tres cucharadas de aceite de oliva. 1,5 l. de caldo de pollo o de verduras. Opciones para la presentación:  Opción 1; un huevo y queso manchego. Opción 2: picatostes. Opción 3: dos puñados de sémola de trigo y un poco de queso fresco. Esta crema también se puede servir fría ...

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    Montaditos de pavo picante con sésamo y jengibre

    Ingredientes: (c/s: cucharada sopera) (c/c: cuchara de café) 12 panecillos. 500 g de carne de pavo picada (se puede sustituir por otro tipo). 500 g de col. 2 c/s de cilantro. Para el adobo: 100 ml de salsa de soja. 3 c/s de azúcar. 3 c/s de pimentón picante. 3 dientes de ajo. 2 c/s de aceite de oliva. 1 ...

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    Arroz verde con pollo

    Ingredientes para cuatro personas: 250 gr arroz Basmati. 250 gr pechuga de pollo. 1 cebolla grande. 1 pimiento verde. ½ pimiento rojo. 1 latita champiñones laminados. 2 cucharadas de aceite de oliva. 20 almendras crudas peladas (opcional). Salsa de soja (opcional). Preparación:  En una sartén salteamos las almendras. Cuando estén listas, las retiramos y en el mismo recipiente salteamos el ...

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    Más de 400 personas le “zumban” al cáncer

    Era la crónica de un éxito asegurado. Más de 400 personas han respondido a la llamada de la Asociación de Mujeres Afectadas de Cáncer de Mama y Ginecológico de Albacete (Amac). Han aguantado una sesión de zumba de dos horas durante las cuales el auditorio, entregado, no ha parado de bailar.  Con esta iniciativa, Amac recaudará más de 2.000 euros sólo ...

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    La provincia tiene un hospital “verde”

    Hellín acaba de entrar en la Red Global de Hospitales Verdes y Saludables, convirtiéndose en la primera gerencia del Sescam que alcanza este título y el décimo miembro a nivel nacional que forma parte de esta iniciativa. Además de verde, cabe recordar que también ostenta el título de “optimista”. Ha empezado regalando flores y fruta. Pertenecer a esta Red global implica ...

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