• Archivo de Etiquetas: toxiinfección alimentaria

    Reaparece la salmonela

    El año pasado enfermaron más de 120 personas por toxiinfecciones alimentarias, gastroenteritis provocadas por virus y bacterias presentes en la comida, y este año ya se han detectado dos brotes con la salmonela como protagonista. Para evitar que las bacterias aniden en los alimentos provocando vómitos y diarreas, como habría pasado a los bomberos de Yeste, es imprescindible extremar la ...

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