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    El resveratrol de la uva tinta se confirma como neuroprotector

    El resveratrol es un polifenol natural presente en el vino tinto al que se le han asociado efectos beneficiosos para la salud, por su capacidad antioxidante y protectora. El grupo de Neuroquímica de la Universidad de Castilla-La Mancha, en un reciente estudio, ha constatado que esa molécula podría tener un efecto neuroprotector frente al alzhéimer y otras enfermedades neurodegenerativas a ...

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