
Ingredientes para cuatro personas:
- 4 tomates grandes.
- 1 taza de arroz cocido.
- 2 latas de atún.
- 1 taza de macedonia de verduras.
- 6 cucharadas de mayonesa “aliada”.
Preparación:
- Quitar a los tomates la parte superior, vaciar y reservar.
- Mezclar la taza de arroz cocinado, el atún y la taza de verduras.
- Rellenar con esa mezcla los tomates y echar por encima una cucharada y media de mayonesa.