
La vitaminada D es esencial para todo, pero máxime cuando una pandemia necesita un sistema inmunitario fuerte. Así, la Consejería de Sanidad recuerda a la población que «resulta fundamental para la absorción y el metabolismo del calcio». Además, esta vitamina juega un papel importante en los sistemas nervioso, muscular e inmunitario e, incluso, influye en el estado de ánimo de las personas.
Quince minutos de luz solar diarios son suficientes
El mantenimiento de un nivel adecuado de vitamina D es importante en todas las etapas de la vida, máxime para los niños, ya que la necesitan para sus huesos y dientes, que están en pleno desarrollo. Para los adultos, también es la clave en la prevención de la osteoporosis.
Para obtener esta vitamina, una de las opciones es la exposición a la luz solar. Bastaría con abrir la ventana o salir al balcón y exponer la cara, las piernas y los brazos durante 15 minutos al día, aproximadamente.
Además, a través de la alimentación también se pueden mejorar los niveles.
¿Qué alimentos tienen vitamina D?
Los pescados grasos como el atún, el salmón y la caballa se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina D, además del hígado.
Otros alimentos que proporcionan esta vitamina en menor cantidad son el queso, las yemas de los huevos y los hongos, como los champiñones.
Todos estos productos están al alcance de todos. Con tomar tres o cuatro veces pescado y entre tres o cuatro huevos a lo largo de la semana, además de un poco de queso sería suficiente.
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