Más de 300 celiacos se han reunido este fin de semana en el Palacio de Congresos de Albacete en torno a las XI Jornadas Regionales sobre la Enfermedad. La seguridad alimentaria, la calidad de vida o una futura pastilla que permita protegerse en casos excepcionales son algunos de los temas que han centrado el debate. Y es que la Asociación ...
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