• Archivo de Etiquetas: mitos alimentarios

    El azote de los mitos alimentarios

    Las galletas no son saludables, la cerveza no es buena para hidratarse, el azúcar, de caña o de lo que sea, te acerca a la diabetes, los huevos no suben el colesterol y el colágeno es una proteína basura. Con frases como estas, pronunciadas en la primera conferencia en su tierra, en Albacete, el tecnólogo alimentario Aitor Sánchez se ha ...

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    Su dieta no cojea

    Se ha convertido en el azote de la publicidad engañosa, de los productos milagro y de las dietas anoréxicas. Tiene un currículum de vértigo y unos principios muy claros. El nutricionista albaceteño Aitor Sánchez García regresa a su tierra de la mano de la Facultad de Enfermería y del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla-La Mancha para desmontar mitos alimentarios. ...

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