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Galletas con chocolate, bollería industrial, bebidas azucaradas o fritos protagonizan las máquinas de vending de los hospitales, donde la oferta la protagonizan productos con exceso de sal, azúcares y grasas, de ahí que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) lance una llamada de atención.
La oferta es rica en azúcares, sal y grasas saturadas
La delegación en Castilla-La Mancha de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte que el perfil nutricional de la mayor parte de los productos que se dispensan actualmente en las máquinas de vending de los hospitales es rico en grasas saturadas y azúcares simples, sobre todo en bollería, refrescos y snacks. Un hecho especialmente preocupante en el caso de los centros sanitarios, donde puede llegar a ser la única oferta alimentaria para personas con problemas de salud.
Conscientes del problema y con el fin de ofrecer alimentos nutricionalmente equilibrados, los Servicios de Salud de Cataluña, han impulsado este mismo año una normativa que obliga a las empresas de vending a priorizar en sus máquinas una oferta de productos saludables, de modo que dispongan, al menos, de un 75% de este tipo de alimentos. Hablamos de frutas y hortalizas frescas, frutos secos, sándwiches (a ser posible integrales y con aceite de oliva), leche, yogures, purés de verdura, zumos de fruta u hortalizas 100%, etc.
Suministro gratuito de agua en Cataluña
Del mismo modo, la normativa catalana garantiza que la oferta incluya también suficientes opciones para consumidores con celiaquía o intolerancia a la lactosa en todos los centros sanitarios públicos. Es más, establece la necesidad de fijar puntos de suministro gratuito de agua, fuera de las máquinas de vending, de modo que se evite generar residuos de botellas.
OCU Castilla-La Mancha considera que la nueva normativa catalana sobre vending en centros sanitarios promueve hábitos de alimentación sanos y equilibrados, al tiempo que contribuye a mejorar el estado físico de pacientes y visitantes, por lo que solicita a las autoridades autonómicas su estudio, valoración y, llegado el caso, su rápida aprobación.
Mientras tanto, y antes de adquirir un producto en una máquina de vending, la OCU recomienda consultar en la app OCU Market, que incluye el nivel de grasas saturadas, azúcares y sal, además de los aditivos presentes. Basta con leer el código de barras del producto o introducir su denominación.
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