Ensalada sencilla de patata

Ingredientes:

(La cantidad la debe marcar el cocinero a su gusto, calculando las patatas en función de los comensales)

• 4 patatas.
• 3 latas de atún.
• 2 tomates naturales.
• 4 huevos duros.
• Aceite de oliva.

Elaboración:

Se hierven las patatas enteras y sin pelar unos 30 minutos y, a los 20 minutos, se pueden añadir los huevos. Una vez terminada la cocción, se pelan las patatas y los huevos duros y se trocean en la misma fuente, donde se añadirá el atún en lata y el tomate también troceado. A continuación, se pondrá aceite de oliva al gusto. La sal se puede evitar, pero si se cree necesaria, se añadirá al gusto.