Las vitaminas A, C y E son fundamentales.

Un decálogo, aderezado con sentido común, da las claves para la alimentación de niños y adolescentes. El desayuno es imprescindible, así como la fruta, el pan y los lácteos. La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) apunta como causa fundamental de la obesidad un desequilibrio energético entre las calorías consumidas y gastadas, que se debe principalmente a la ingesta de ...

Gran parte de los diabéticos tipo 2, los que se tratan con una pastilla, dejarían de serlo con una alimentación correcta, ya que la enfermedad, cuando viene derivada de la obesidad, remite en cuanto pierden peso. Un dietista-nutricionista en cada centro de salud -ahora sólo hay en hospitales y no en todos- ahorraría millones al Sistema Público de Salud (Sescam). ...

Mensajes sobre alimentación saludable, como bebe al menos dos litros de agua al día, no olvides la fruta y el pan, mejor integral, no valen para los pacientes con insuficiencia renal, cuya dieta es un galimatías. Por este motivo, el nefrólogo Agustín Ortega recordaba en una charla que su servicio considera imprescindible contar con una consulta de enfermería especializada que ...

No hay dietas milagrosas ni alimentos superlativos. Lo que sí existe es una profesión, la de los Dietistas-Nutricionistas, con universidades, cátedras y colegios profesionales. Ellos son quienes pueden orientar ante epidemias como la obesidad o enfermedades como la diabetes. Así se ha puesto de manifiesto en el Primer Congreso de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (SEDYN), celebrado ...

Conocida como la enfermedad de reyes y papas, ya se describió en tiempos de los egipcios. Y aunque hoy se sabe que la gota está relacionada con la alimentación, sigue siendo una patología común. La sensación más frecuente es la de que el dedo gordo del pie arde. Una encuesta realizada por la Sociedad Española de Médicos Generales y de ...

Si la pregunta la responde Google, encontraremos 17 millones de repuestas, el 99% de ellas tan peligrosas como falsas. Si la cuestión ¿qué debo comer para evitar el cáncer? la contesta el doctor Francisco Botella, dirá que hora y media no es suficiente para contestar, que es un tema muy complejo alrededor del cual hay «mucha confusión». Más que de ...

El envejecimiento progresivo de la población, el sedentarismo, los malos hábitos alimentarios y el sobrepeso están convirtiendo a la diabetes en una prioridad sanitaria a nivel mundial. Se prevé que en 2030 más de 560 millones de personas en todo el mundo la padecerán y según los últimos estudios, se estima que la prevalencia de la diabetes en España supera el 12%.   Existen varios tipos de diabetes, siendo la del tipo 2 la más frecuente. Entre las causas más habituales se encuentran ...

Hidratarse y alimentarse es tan importante como entrenar o estirar. La nutricionista Laura Alfaro ha explicado que los corredores, antes de entrenar o competir, deben cuidar el desayuno. “Ideal combinar carbohidratos con proteína, y lo aconsejable es tomar algún zumo de fruta natural, un yogur con cereales tipo muesli, alguna pieza de fruta y frutos secos. Puedes tomarte un té ...

Un deportista necesita tres cosas: entrenar, descansar y alimentarse de una forma sana y eficaz. La forma en que lo apliquemos a nuestra vida dependerá de la implicación y la responsabilidad que tengamos con el deporte que practiquemos y el resultado que queramos obtener. Además, parece ser que comer no es algo tan sencillo hoy en día. La oferta de ...