No hay dietas milagrosas ni alimentos superlativos. Lo que sí existe es una profesión, la de los Dietistas-Nutricionistas, con universidades, cátedras y colegios profesionales. Ellos son quienes pueden orientar ante epidemias como la obesidad o enfermedades como la diabetes. Así se ha puesto de manifiesto en el Primer Congreso de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (SEDYN), celebrado ...

Conocida como la enfermedad de reyes y papas, ya se describió en tiempos de los egipcios. Y aunque hoy se sabe que la gota está relacionada con la alimentación, sigue siendo una patología común. La sensación más frecuente es la de que el dedo gordo del pie arde. Una encuesta realizada por la Sociedad Española de Médicos Generales y de ...

Si la pregunta la responde Google, encontraremos 17 millones de repuestas, el 99% de ellas tan peligrosas como falsas. Si la cuestión ¿qué debo comer para evitar el cáncer? la contesta el doctor Francisco Botella, dirá que hora y media no es suficiente para contestar, que es un tema muy complejo alrededor del cual hay «mucha confusión». Más que de ...

El envejecimiento progresivo de la población, el sedentarismo, los malos hábitos alimentarios y el sobrepeso están convirtiendo a la diabetes en una prioridad sanitaria a nivel mundial. Se prevé que en 2030 más de 560 millones de personas en todo el mundo la padecerán y según los últimos estudios, se estima que la prevalencia de la diabetes en España supera el 12%.   Existen varios tipos de diabetes, siendo la del tipo 2 la más frecuente. Entre las causas más habituales se encuentran ...

Hidratarse y alimentarse es tan importante como entrenar o estirar. La nutricionista Laura Alfaro ha explicado que los corredores, antes de entrenar o competir, deben cuidar el desayuno. “Ideal combinar carbohidratos con proteína, y lo aconsejable es tomar algún zumo de fruta natural, un yogur con cereales tipo muesli, alguna pieza de fruta y frutos secos. Puedes tomarte un té ...

Un deportista necesita tres cosas: entrenar, descansar y alimentarse de una forma sana y eficaz. La forma en que lo apliquemos a nuestra vida dependerá de la implicación y la responsabilidad que tengamos con el deporte que practiquemos y el resultado que queramos obtener. Además, parece ser que comer no es algo tan sencillo hoy en día. La oferta de ...

Este sábado, 14 de abril, tendrá lugar en Albacete la Asamblea Anual de la asociación ARP-SAPC, Alternativa Racional a las Pseudociencias-Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico. Como aperitivo, el doctor Francisco Botella, jefe de servicio de Endocrinología y Nutrición, impartirá, este viernes 13 de abril, una conferencia, a las 20,30 horas, en la Fábrica Bar La Nena. Entre un ...

Prevenir la aparición de úlceras por presión, hacer frente a las alteraciones de autorregulación de la temperatura corporal y evitar las complicaciones digestivas son los objetivos que persiguen los profesionales del Hospital Nacional de Parapléjicos, quienes dan una serie de recomendaciones para que los lesionados medulares disfruten de un verano saludable. Las personas con lesión medular dorsal alta y cervical ...

Que hay muchas necesidades en Atención  Primaria, nadie lo duda. Que la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad corresponden y es responsabilidad de todos, tampoco se parpadea. Pero  la certeza  más absoluta es que estas acciones contribuyen a la mejora del  Sistema Nacional  de Salud. Que en nuestro país, llamado España, no tenemos dietistas-nutricionistas en nuestras ...

Saludos de un pediatra formado en Albacete y que lleva casi 4 años trabajando en Suecia. Aunando conocimientos, experiencia y opiniones recogidas en mi trayectoria tanto profesional como personal como padre de 3 niños, me atrevo a escribir algunas pautas sobre un tema candente: la alimentación infantil. Así como en muchos otros ámbitos de la medicina es posible hablar de ...